Agriculture spatiale : les salades de l'espace

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Antoine Beauchamp | Nicolas Martin

Edited by France Culture - 2022

De quoi se nourrissent les astronautes lors de leurs séjours spatiaux ? Pourquoi et comment produire de la nourriture dans l’espace ? Quelles sont les contraintes de l’espace sur cette production ? Quels projets sont envisagés pour produire de la nourriture sur la Lune et peut-être un jour sur Mars?

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