BTN Ajouter à une liste Manger en ville : Regards socio-anthropologiques d’Afrique, d… Livre Audrey Soula, Chelsie Yount-André, Olivier Lepiller, Nicolas Bricas, Jean-Pierre Hassoun
BTN Ajouter à une liste La construction de la qualité des produits alimentaires : Le cas du… Livre Emmanuelle Cheyns, Nicolas Bricas
BTN Ajouter à une liste Pour une alimentation durable : Réflexion stratégique duALIne Livre Catherine Esnouf, Marie Russel, Nicolas Bricas
BTN Ajouter à une liste Méthodes d'investigation de l'alimentation et des mangeurs Livre Olivier Lepiller, Tristan Fournier, Nicolas Bricas, Muriel Figuié
BTN Ajouter à une liste Construire des politiques alimentaires urbaines : Concepts et… Livre Laura Michel, Caroline Brand, Nicolas Bricas, Julie Debru, Damien Conaré, Christophe-Toussaint Soulard, Benoit Daviron
