Que mangeaient les hommes préhistoriques, il y a 3 millions d’années, à l’ère paléolithique, avant l’élevage et l’agriculture. Que sait-on de leur alimentation, des éventuels techniques, rituels et savoir-faire nés à la Préhistoire ? De quelle manière la découverte du feu a-t-elle ou non bouleversé le quotidien des hommes de la Préhistoire ?
En el mismo tema Actualités
-
L'écrivain américain Mischa Berlinski en Haïti
-
Chinelo Okparanta, originaire du Nigéria, romancière féministe et…
-
Emission spéciale «Littérature Jeunesse» avec Nicolas de Crécy et…
-
La romancière israélienne Rachel Shalita
-
Josiane Balasko, actrice et auteure de nouvelles
-
Sur les traces de Marcel Proust
-
Un pays, un auteur: en Russie avec Elena Balzamo
-
Jonathan Coe, au cœur du Brexit
-
Coco et Raphaël Enthoven, en duo pour adapter Platon en BD
-
Anne-Sophie Stefanini au Cameroun, 60 ans après l'Indépendance
-
Pour saluer Jean Giono
-
Sandrine Collette, auteure d'une autre fin du monde
-
Une terre, une auteure: au Rwanda avec Beata Umubyeyi Mairesse
-
Yaya Diomandé, premier lauréat du prix «Voix d'Afriques»
-
Lauriane Bordenave, médecin et écrivain
-
2021: bicentenaire de la mort de Napoléon, portrait littéraire avec…
-
Caryl Férey, l'écrivain qui n'a pas froid aux yeux
-
Chahdortt Djavann, une femme en colère, une auteure en guerre
-
Iman Mersal, à la recherche d'une écrivaine égyptienne oubliée
-
Une terre, un auteur: en Côte d'Ivoire avec Yaya Diomandé, lauréat du…
Por el mismo autor Clémence Denavit
-
Dia de los muertos, le jour des morts est une fête!
-
Ibrik délices
-
Le poisson, un art du japon
-
Le cahier de recettes
-
Refettorio: restaurer l’âme
-
Qui mange quoi ?
-
Les racines africaines de la cuisine nord-américaine
-
Gastronomie: gombo mania
-
Afro-caribéenne cuisine, Antilles idylles
-
L’amour dans l’assiette ou goûteuses amours
-
Radio Cuisine, les bonnes ondes !
-
Recettes et récits de ma grand-mère
-
De la farine à gogo même sans blé
-
Pastels!
-
Street Food ou cuisine de rue
-
Inventaire (à la Prévert) des légumes racines
-
L'adieu à Paul Bocuse, chef cuisinier hors normes
-
Croc nature et cuisine buissonnière
-
Le secret des Vietnamiennes
-
Et si on mangeait moins de viande?