Dernier repas à Pompéi, ou le goût de la Rome Antique

Qu’ont goûté les habitants de Pompéi avant l’éruption du Vésuve ? La figue, l’olive, le miel, le vin, l’orge faisaient-ils le quotidien des Romains ? Le goût et le patrimoine culinaire de la Méditerranée se sont forgés dans l’Antiquité, et enrichis au fil de l’extension de l’Empire romain, comme les techniques de conservation et de transformation. Voyage dans le temps pour un dîner à Pompéi, aux saveurs romaines de l’Antiquité.